Nombre botánico
Curcuma longa

Características
Polvo de color amarillo y de olor especiado.
Tradicionalmente utilizado con especia, conservante y colorante.
Planta herbácea nativa del suroeste de la India.

Propiedades y Usos
Potente antioxidante, anti-inflamatorio, antiviral, anti-bacteriano, anti-fungicida y anti-cancerígeno.

Curiosidades
Sus beneficiosas propiedades son atribuidas a un componente que se llama curcumín.